|
Indiase Salade Met Kip En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 gare soepkip/kipfilet
1 kleine bloemkool
zout
2 bananen
6 eetlepels slaolie
2 eetlepels azijn
suiker
kerriepoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip van vel ontdoen en vlees in mooie stukjes verdelen. Bloemkool in kleine roosjes verdelen en in weinig water met zout bijna gaar koken, laten uitlekken en afkoelen. Stukjes vlees met bloemkoolroosjes vermengen. Bananen fijnprakken, mengen met slaolie, azijn, zout, en kerriepoeder. Deze saus met het kippevlees en de bloemkoolroosjes mengen.
|
|
|